①当店独自のGrain Roast(グレインロースト)
・熱風式ではない直下式焙煎をし穀物風味を演出します。Grainとは穀物という意味です。

②こだわりの遠赤外線焙煎
・遠赤外線焙煎機（BEHMOR 2000）を使用し、豆の個性を最大限に引き出したコーヒー豆です。遠赤外線のやわらかな熱は、豆の表面だけでなく内側までじっくりと火を通します。これにより、酸味・甘み・コクが絶妙なバランスで調和し、香り高く雑味のないクリアな味わいが生まれます。
豆ごとに最適な焙煎度合いを見極め、一粒一粒の持ち味を最大限に引き出します。深い味わいと豊かな風味をお楽しみいただけます。浅煎りでは華やかでフルーティーな酸味を、深煎りでは濃厚なコクと甘みを際立たせます。

③欠点豆を除去している
　徹底してカビ豆や虫食い豆などを取り除いています。

④ご注文後に焙煎
　フレッシュなコーヒー豆です。

⑤焙煎度合いのオーダーに対応
　浅煎り、中浅煎り、中、中深煎りに対応

⑥ジッパー付きの袋
　新鮮さを保ち、容器に移す手間がない。

⑦送料は100円
　あとは当店が負担致します。何点でも100円。

⑧おまけが付いてくる
　豆のままは15gの豆、粉のお客様は10gのドリップバックが付いてくる！

⑨消毒を徹底
　豆は素手で触らない。器具は消毒に気をつけています。

⓾お祈り、祈祷サービス
　自宅の神棚にコーヒー豆を祈祷しています。　オープン当初から、欠かさず行っています。お客様の幸せ、健康、成功を一点づつお祈りしております。